ウミノネコーヒー焙煎所のコンセプトは、
体に良いことは地球に優しい。
All good for you, All good for our planet です。
たとえば、自然農の野菜を食べる。
味が濃く栄養豊富な野菜を美味しくいただいて、体が喜ぶ。
その野菜を育てている人に感謝する。心が喜ぶ。
農薬を使うことなくその野菜が育つということは、
自然の営み、土が喜ぶ。
水も汚れない。虫たちも育まれる。
少しでも、
そのお手伝いをしたいという気持ちで
ウミノネで提供する食材には、
農薬不使用・自然農等のお野菜を
使用しています。
“食することに愛情を” 下関 関門海峡から